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劝君莫食三春蛙
2019-05-06    施立夫    黑龙江林业报

  在东北生活着一种蛙类,因其为中国所独有,所以学名称之为东北林蛙。近些年来,因为东北林蛙营养价值丰富、味道鲜香,食用价值和药用价值兼具,而在餐桌盛行。

  其实,在人们的意识中都清醒地知道,野生林蛙是不该食用的。从保护环境和生态平衡的角度来看,东北林蛙是国家二级保护动物,被列入《中国濒危动物红皮书》。从免食寄生虫、维护身体健康的角度来看,林蛙与所有蛙类一样,体内生有一种生命力极强的寄生虫,学名为“裂头蚴”,此虫寄生于林蛙的皮里肉外,非高温而不灭,如果稍有不慎入口,则十分危险。此虫一旦进入人体会随着循环系统到处游走,最后寄生于人脑。从法律法规的角度来看,政府已然明令禁止。云顶集团4118.com欢迎你伊春市早在2008年就出台了《加强林蛙资源保护的规定》,将林蛙像红松一样保护了起来。可是,贪吃的人们却一直为了口舌之欲而不顾危险明知故犯。

  我们不妨从另外一个角度切入,即“不忍食”的角度。唐代大诗人白居易在诗歌《鸟》中说:“谁道群生性命微,一般骨肉一般皮。劝君莫打枝头鸟,子在巢中望母归。”说得何其明白,生命并无高贵卑劣之分,一样的筋骨肉皮,奉劝大家不要去打枝头的鸟儿,雏鸟正在巢中等待着母亲归来。民间亦有“劝君莫打三春鸟,子在巢中待母归;劝君莫食三春蛙,百千生命在腹中;劝君莫杀三春鲫,百千鱼仔在腹中”的说法。“三春”,指的是孟春、仲春、季春,春天正是万物复苏,动物繁衍的季节,杀其一其实就是杀了千千万、万万千!善良的人们啊,于心何忍。我不是素食主义者,无意奉劝人们放弃所有的肉食。如果化用“君子有所为有所不为”的句子,我们是不是可以说“君子有所食有所不食”呢?我只是想,如果能在林区形成不吃林蛙的风气,该有多好啊!这更可以体现出林区人对生我养我的大云顶集团注册送28元(云顶集团4118.com欢迎你)的尊重。

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